Renkli Yaz Salatası Tarifi

Renkli yaz salatası, yaz mevsiminin renkli sebzeleri ile hazırlanan lezzetli bir salatadır. Havuç, kırmızı biber, mısır, domates, salatalık gibi vitamin ve mineral açısından zengin sebzelerin bir araya geldiği bu salata, hem sağlıklı hem de besleyici bir seçenek oluşturur. Renkli yaz salatası, düşük kalorili olduğu için kilo kontrolü yapmak isteyenler için ideal bir seçimdir. Aynı zamanda öğle veya akşam yemeğinde ana yemek yanında hafif bir alternatif olarak da tercih edilebilir. Renkli yaz salatası tarifi ile, yaz aylarında keyifle tüketebileceğiniz sağlıklı bir salata hazırlayabilirsiniz.

Renkli Yaz Salatası

12 Mart 2023 | Hazırlama Süresi: 30 dakika | Kaç Kişilik: 4 Kişilik

Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz? Tarif Defterime Kaydet | Tarif Defterimden Sil | Bu Tarifi 1 Kişi Kaydetti

Malzemeler

• 4 sivribiber
• 5 domates
• 8-10 kiraz domates
• 150 gr beyazpeynir
• 6 yumurta
• 6 dilim salam
• 15-20 semizotu yaprağı
• 1 dal taze nane
• 2 dal maydanoz
• 3 çorba kaşığı limon suyu
• 3 çorba kaşığı zeytinyağı
• 4-5 siyah zeytin
• 4-5 yeşil zeytin
• 1 çay kaşığı sumak
• Tuz, pulbiber

Yapılış Adımları

1. Sivribiberlerin çekirdeklerini temizleyip küçük küçük doğrayın. Domatesleri kalın dilimleyin. Kiraz domatesleri yıkayıp kurulayın. Biber, domates ve kiraz domatesleri düz bir tabağa alın.
2. Nane ve maydanozu kıyın. Tuz ve sumak serpip karıştırın. Hazırladığınız salatanın üzerine serpiştirin.
3. 1 kaşık limon suyu ve 1 kaşık zeytinyağını üzerine gezdirerek döküp 10 dakika dinlendirin.
4. Yumurtaları katı kıvamda haşlayıp kabuklarını soyun ve kalın halkalar şeklinde doğrayın. Beyaz peyniri küp küp doğrayın. Semizotunu yaprak yaprak ayırın. Salam dilimlerini ortadan ikiye kesin.
5. Uzun kürdanlara peynir, yumurta, salam ve semizotunu dizin. Hazırladığınız salata tabağına yerleştirin. Kalan limon suyu, zeytinyağı, tuz ve pulbiberi ekleyin. Zeytinlerle süsleyip servis yapın. Afiyet olsun.

Tarif Kategorileri

• Öğle Yemeği
• Akşam Yemeği
• Diğer Tarifler
• Kahvaltılık Tarifler

İlgili Tarifler

• Lezzet Trendleri: Vardabit Paçası
• Fransız Usulü Dışı Çıtır İçi Yumuşacık Brownie
• Fırında Beşamel Soslu Yaz Sebzeleri
• Antep Lahmacun
• Tire Köftesi
• Kolay Meze Tarifleri: 30 Dakika Altı 18 Meze Tarifi
• Kolay Tatlı Tarifleri: 30 Dakika Altında Hazırlanabilecek 30 Tatlı Tarifi
• Değişik Tavuk Yemekleri: Tavukla Yapılan 20 Farklı Tarif
• İstanbul İftar Mekanları: 20 Farklı Mekan Önerisi
• Pratik İftar Yemekleri: 30 Dakika Altında Hazırlanabilecek 20 Nefis Tarif
• Çalışanlar İçin 30 Pratik Akşam Yemeği Tarifi